달오스떼2 피렌체 맛집? 소고기가 정답이다! 피렌체에 소고기가 유명한 이유피렌체는 전통적으로 중세 시대 때부터 가죽 공예가 유명했습니다. 지금도 피렌체 중앙시장에 가보면 가죽 공예품을 쉽게 찾을 수 있고 상인들은 어떻게 저를 한국 사람인 줄 알아보는지 호객 행위도 동대문 못지않게 많이 합니다. 저는 가죽 상품에 크게 관심이 없어서 구매하지 않았지만 흥정이 필수라고 하니 꼭 가격이 50%부터 부르고 시작하는 것이 좋겠습니다. 아무튼 가죽 공예가 유명하니 자연스레 소가죽이 많이 필요하게 되고 그렇기 때문에 도축 사업과 소를 이용한 음식도 피렌체에서 아주 발달하게 됩니다. 이탈리아에 다른 먹거리도 넘쳐나지만 오늘은 피렌체에 가면 꼭 먹어야 될 소와 관련된 음식을 소개해 드리려고 합니다.티본스테이크의 원조 피렌체 지역을 다스리던 메디치 가문이 축제 때 처.. 2023. 5. 13. 이탈리아 - 피렌체 여행기 / 우피치 미술관, 미켈란젤로 언덕, 달오스떼 피렌체를 추천하는 이유냉정과 열정 사이를 읽은 분이라면 반드시 버킷리스트 여행지로 넣었을 피렌체입니다. 플로랑스라고 부르기도 하고 제가 가봤던 이탈리아 도시 중 가장 낭만이 넘쳤던 곳이 피렌체입니다. 르네상스 시기에 가장 부흥했고 메디치 가문의 위대함을 느낄 수 있는 도시로 곳곳에서 피렌체 고유의 문화와 역사를 느낄 수 있습니다. 유럽에서도 손꼽을 정도로 유명한 메디치 가문은 금융업으로 시작하여 정계에 진출하고 13~17세기 피렌체 지방에서 가장 영향력이 있었던 가문입니다. 메디치 은행은 전 유럽을 통틀어도 가장 부유한 죽에 속하는 은행이었고 너무나도 유명한 예술가들을 후원하여 피렌체를 문화적, 경제적으로 발전시킨 가문이라고 합니다. 후원을 받았던 예술가는 미켈란젤로, 레오나르도 다빈치, 라파엘로 같이 .. 2023. 4. 14. 이전 1 다음
